Grillgemüse Jackpot

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Artikelnummer: 24420 Kategorie:

Beschreibung

Minimelanzani „Jackpot“
Grillgemüse der Blumenschmuck Gärtner

Mit ihren vielen Früchten ist dieses Grillgemüse tatsächlich ein wahrer Jackpot im Garten, Balkon und Terrasse. Die schmackhafte und vielseitige Verwendung der aus Ostasien stammende, subtropische Minimelanzani darf in der sommerlichen, mediteranen Küche nicht fehlen. Die runden bis ovalen, ca. 8 cm großen Früchte des wärmeliebenden Gemüses werden gerne für Aufläufe, Grillgemüse, indische Currys oder paniert als vegetarischer Fleischersatz verwendet.

Pflanzung

Unseren Jackpot setzt man ab Anfang Mai in Pflanztöpfe mit einem Mindestdurchmesser von 25-30 cm oder auch in große Balkonkisterln. Pflanzt man ihn im Gewächshaus, Hochbeet oder direkt ins Beet sollte der Abstand mindestens 60 x 60 Zentimeter betragen, damit die ausladenden Triebe mit den großen Blättern genügend Platz finden, um sich auszubreiten. Die Wurzeln der Jungpflanzen müssen sich jedoch ausreichend entfalten können.
Eine Beigabe von Schafwollpellets und die Stärkung mit Effektiven Mikroorganismen wird für ein stärkeres Wurzelwachstum sorgen. Setzen Sie am besten gleich beim Pflanzen einen Stützstab in die Erde, da die Triebe sonst später unter dem Gewicht der vielen Früchte abknicken oder zu Boden sinken könnten. Auf ausreichenden Abstand zu Paprika, Tomaten, Kartoffeln und Physalis sollte geachtet werden.

Pflege

In ihrer neuen Umgebung angewurzelt werden die Pflanzen wöchentlich einmal mit biologischen Nährstoffen versorgt. Besonders wichtig ist auch das regelmäßige Gießen, wobei Sie aber achten sollten, dass keine Staunässe entsteht.

Mehrwert und Ernte

Schon während des Blühens verwöhnt uns Jackpot mit wunderschönen, silbrig-grünen Blättern und lavendelfarbenen Blüten und macht ungeduldig auf ihre ca. 60 g schweren, festen und saftigen Früchte, die mit ihrer dunkellilanen Färbung ein weiterer Eyecatcher sind.



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